Die italienische Region Apulien (ital. Puglia) liegt an der südöstlichen Küste des Festlandes. Als Halbinsel Salento wird der „Absatz“ des italienischen „Stiefels“ bezeichnet. Mit 19.000 km² ist sie die zweitkleinste italienische Region. Dank seiner geographischen Lage, seiner vorwiegend ebenen Landschaft und seinem besonders günstigen Klima, milde Winter und heiße Sommer, ist Apulien ein ideales Gebiet für menschliche Ansiedlungen sowie eine Zone, in der Handels - und kultureller Austausch blühten.
Aus dem 11. und 10. Jh. v.C. stammen die ältesten bekannten Bewohner dieser Gegend. Schließlich war das Land leicht über das Meer und auf dem Land zu erreichen. Aber auch in apulischen Grotten und Höhlen fand man Relikte steinzeitlicher Bewohner. Da der Meerwasserspiegel um etwa 100 m anstieg, wurden die ufernahen Höhlen versiegelt. In der einer Grotte fand man den 200.000 Jahre alten Mann von Altamura. Durch die Lage im Mittelmeerraum begünstigt, gedeihen in den fruchtbaren Küstenregionen Mandeln, Oliven, Getreide, Tomaten und Wein. Auch ist Apulien –daher vielen sicher bekannt- ein wichtiges Weinanbaugebiet, vor allem für Rotweinsorten. Zu den Weinanbaugebieten Apuliens zählen Castel del Monte, Canosa, Locorotondo und Foggia.
Bari, die Hauptstadt der Region, erlebte ihren Höhepunkt im Mittelalter. Es entstanden die Kirche S. Nicola, die Kathedrale, wundervolle Bauwerke im romanischen Stil. So ist die Stadt von Kunst und Geschichte verwurzelt. Aber auch in anderen Orten der Region, Brindisi, Lecce, Andria und Barletta gibt es Kathedralen und Bauwerke aus dem Mittelalter zu bestaunen.Die Einwohner Apuliens zeichnen sich durch ihren freundlichen südländischen Charakter aus. Die gastfreundliche Atmosphäre wird auf Grund der natürlichen Zuvorkommenheit der Menschen in Apulien nochmals unterstrichen.
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